小時候的味道.................麵包車!不對!是「追」.....麵包車!
紅豆麵包、肉鬆麵包、蔥花麵包、奶酥麵包..........................都是回憶呀!
曾經在麵包大廠擔任烘焙師傅的吳克己,內心總有一個開店夢想,把小時候跟著媽媽追麵包車甚至是品嘗到麵包的幸福滋味分享出去,最後他選擇在小鎮開店,把省下的店租購買了頂級的烘焙原料,同時還不惜成本到世界各國學習烘焙特色麵包,最後把美味留在自己開設的社區型烘焙坊,更不時開著改裝的麵包車把美味帶到台灣的各個角落,喚起民眾小時候的美好回憶,也讓品嘗到麵包的人獲得美食帶來的愉悅體驗。
Boulangerie K 吳克己麵包工作室